 |
|
 |
El horno solar |
Además de conocer las ventajas de la comida solar y las cocinas solares en cuanto al ahorro energético y lo saludable de las diferentes comidas en cuanto al no desperdicio de nutrientes, se agrega la seguridad… pero lo mejor del tema de cocinas y hornos solares, es que con un poco de conocimiento y experimentación cualquiera de nosotros podemos construirnos el nuestro en casa.
En este sentido es más fácil y seguro empezar por la construcción de un horno solar. Las cocinas solares de tipo caja u hornos solares son basados en los principios basicos del efecto invernadero… la idea es potenciarlo para hacer una cocina viable en el dia a dia.
El efecto invernadero nos permite aumentar el calor en el interior de nuestro horno solar. Esto se logra porque el sol que entra en el interior a través del cristal se absorbe y refleja por los materiales del interior (metales) que a su vez transforman la energía de lumínica a calorífica. Esa energía transformada ve alterada su longitud de onda y por esa razón permanece atrapada en el interior de la caja no pudiendo atravesar el cristal nuevamente.
Además de éste el principal factor, también influye el tamaño total de la caja, la densidad y el peso de los materiales en general así como el de los utilizados en el interior aislado del horno solar, pues incrementan la capacidad de la caja para retener y generar calor a partir de la luz solar.
Como hacer nuestro propio horno solar?
Se me ocurre compartirles un link a la llamada “Cocina Solar Mínima“, pues este horno solar es muy sencillo y para principiantes por así decirlo… además los materiales del caso son fáciles de conseguir y económicos. A todo esto desearles suerte en sus experimentos y espero que los compartan.
Fuente “Cocina solar mínima” SolarCooking