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Cursos de cocina ecológica en Chile |
Por suerte hay movimientos ecológicos como los que se vienen realizando en Chile desde hace bastante tiempo, donde organizaciones no gubernamentales han realizado y realizan trabajos en zonas rurales y carenciadas, acercando la posibilidad de la cocina solar a quienes más lo necesitan.
En el vídeo superior pueden ver un proyecto de acercamiento a la cocina solar que se realizó en Chile en el valle de Alto del Carmen y otras zonas. En el vídeo pueden ver la primera parte de los cursos de cocina ecológica en el cual vemos la construcción de algunos hornos solares, por si aún tienen dudas de su funcionamiento miren la segunda parte del vídeo.
Sí, hay todo tipo de comida que se cocinó en estos maravillosos hornos solares, pero también pueden ver la construcción de cocinas ahorradoras de carbón o leña y cocinas a retención del calor (que también economizan mucho). Espero que los vídeos les gusten y les sirvan de incentivo para inclinarse por este maravilloso mundo que es la comida ecológica y las cocinas solares.